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La passione per

La nostra Azienda

Le radici affondano nella natura, in un bosco

Il Bosco del Fagarè

ricco di alberi secolari con rami possenti, cortecce, bacche, fiori ed erbe, profumi ed odori.

Queste erano le sorgenti
dell'antico torrente RÜ.




…LA RÜ: una birra che nasce dall'amore per la natura!


Dalla passione di due fratelli che hanno sempre vissuto e lavorato in un bosco, nasce nel 2016 il Birrificio Artigianale "Bosco Fagarè".

Dopo una lunga esperienza nel "fashion" hanno voluto trasferire il loro know how ad un settore nuovo ma legato alla natura ed hanno creato il brand "LA RÜ".

Le origini non vanno dimenticate, così la nuova birra artigianale prende il nome dall'antico torrente "Ru Bianco" che nel bosco scorreva, mentre erbe bacche fiori radici e cortecce arricchiscono e rendono unico il gusto della birra bianca e della birra scura amalgamandosi con maestria a luppolo o malto attentamente selezionati. Si crea così "LA RÜ" una birra artigianale, innovativa, 100% naturale, senza additivi e coloranti chimici, non pastorizzata e quindi fragrante ed invitante.