Very resolute taste, balsamic and refreshing touch to dissuade from the high alcohol level ( Alc. 8,0% Vol.). This craft beer has the privilege to have many different kind of malt, both barley and wheat malt, spelled, orange peel and coriander...moreover it has fruity and spicy perfumes!
This natural bier is finished inside durmust burrels that used to contain grappe!
Special and unique, wouldn't be a pity not to enjoy it with friends?
Type: Grisette “Saison”
Alcohol strength: Alc. 8,0% Vol. TOP FERMENTED BEER FINISHED INSIDE DURMUST BURRELS ( THAT USED TO CONTAIN GRAPPE) REF. IN THE BOTTLE
Service Temperature: 8-12°C
Recommended glass: Big tulip chalice
Aspect: From limpid to slightly dim thanks to the presence of yeast, intense amber colour ( with brown glades)
Bouquet: Very intense and complex bouquet, with malt tastes that reminds caramel, together with yeasts, fruity and spicy flavor. The foam is persistent and thick.
Taste: The use of hop is very limited: it's used just to balance the sweet taste of malt, without standing over it. A balsamic and refreshing touch harmonize the taste during all the drink, removing the strong alcoholic impact from the taste buds.
Ingredients: water, barley malt, wheat malt, spelled, hop, orange peel and coriander, yeast and sugar.
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